GA - Appro - Epicerie
Approvisionnement Approvisionnement en général. Et tout ce qui ne rentre pas dans "Epicerie" et "Groupement d'achat" Groupement d'achat Etape Groupement d'achat. Épicerie Approvisionnement en phase "épicerie " ou "lab". Etape souvent intermédiaire entre un groupement d'achat et un supermarché.
| Sujet | Réponses | Vues | Activité | |
|---|---|---|---|---|
|
Ensachage : retour d'expérience des Coops ?
Bonjour, A la Chouette Coop, nous sommes en train d’essayer de mettre à plat nos process concernant l’ensachage. Il s’agit pour nous d’acheter en grand contenant et vendre en sachet de taille beaucoup plus petite. Par … |
|
3 | 810 | Mai 9, 2021 |
| À propos de la catégorie GA - Appro - Epicerie |
|
0 | 511 | Décembre 8, 2016 |
| Question sur les marges / produits |
|
21 | 966 | Juin 17, 2021 |
| Politique d'approvisionnement, labels, communication, formation et plus! |
|
1 | 202 | Mai 20, 2021 |
| Licence alcool |
|
9 | 256 | Mai 10, 2021 |
| Gamme produits premier prix |
|
15 | 398 | Mai 7, 2021 |
| Vente F&L non Bio |
|
4 | 146 | Mai 7, 2021 |
| Grossistes Allemands? |
|
8 | 197 | Avril 15, 2021 |
| Identification du matériel nécessaire (matériel + mètres linéaires...) |
|
9 | 687 | Février 18, 2021 |
| Charte avec nos fournisseurs |
|
0 | 102 | Février 18, 2021 |
| Projet vente de vrac liquide |
|
4 | 143 | Février 9, 2021 |
| Précommandes |
|
2 | 117 | Janvier 30, 2021 |
|
Listing Fournisseurs / Producteurs
Bonjour à toutes et à tous, Ici à Marseille, le Supercafoutch, nous venons de prendre les clefs de notre local ( 150M2). On va donc débuter le lab dès que possible et commençons à réfléchir sur les futurs approvisionnem… |
|
12 | 1069 | Janvier 15, 2021 |
| Optimisation de l'assortiment de la coop |
|
10 | 237 | Janvier 5, 2021 |
| Grossistes: poids dans votre assortiment ? (en réf et en CA?) |
|
7 | 496 | Janvier 4, 2021 |
| Gammes de produits achetés chez les grossistes |
|
0 | 193 | Décembre 29, 2020 |
| Marges hautes provisions invess ou basses pour favoriser adhérents? |
|
8 | 256 | Décembre 6, 2020 |
| Comment choisir une plateforme d'approvisionnement? |
|
9 | 1620 | Octobre 18, 2020 |
| Centrale d'achat intercoop |
|
4 | 705 | Juillet 23, 2020 |
| Variations de parts produits frais en fonction des saisons |
|
3 | 217 | Avril 18, 2020 |
| Interview : Questions à Julien Guillaume-Schmitt |
|
8 | 826 | Mars 10, 2020 |
| Nomenclature de l'offre |
|
1 | 309 | Février 25, 2020 |
| Documents Appro |
|
6 | 652 | Février 20, 2020 |
| Vu sur le site du Troglo (à propos d'assortiment) |
|
1 | 375 | Février 19, 2020 |
| Rangement bio/ Non bio |
|
1 | 365 | Février 12, 2020 |
| Reduction des emballages des fournisseurs |
|
3 | 381 | Janvier 31, 2020 |
| Fournisseur éclairage et électricité |
|
1 | 339 | Novembre 14, 2019 |
| Transition - fin du groupement d'achat |
|
2 | 525 | Juin 19, 2019 |
| Questions sur le vrac |
|
19 | 904 | Mai 23, 2019 |
| Vrac... oui mais quel est le contexte |
|
5 | 933 | Avril 20, 2019 |